Brunate è uno splendida posizione che giace sulla collina del maestoso anfiteatro Barolo-La Morra, limitrofa a Cerequio con esposizione ovest, sud-ovest; l'altitudine media e' di 300 mt; la composizione del suolo e' costituita da marne calcaree di origine tortoniana, con presenza di molti microelementi fra i quali emergono manganese e ferro.

Pur essendo confinante con Cerequio e' sorprendente la differenza olfattiva e di struttura: questa e' la dimostrazione più evidente della profonda influenza della composizione del suolo e dei suoi microelementi sulla tipologia del vino e del repentino cambio dei medesimi in microzone anche limitrofe.

Carattere del cru: profumo ampio e complesso, di grande classicità, con piacevoli sentori di ribes, liquirizia, rosa canina, pepe verde. Sapore di grande armonia in stoffa setosa di notevole consistenza.

Longevità: è maturo a 4 anni e si evolve positivamente
sino 10-12 anni.

SCHEDA DEL CRU | PUNTEGGI